Ventas y consumo
Importación de ventas TPV y consumo de stock para restaurantes
Convierte ventas cerradas en consumo de ingredientes mediante archivos CSV o JSON, con validación y protección contra duplicados.
Vender un plato debería explicar qué salió del almacén.
GastroMando importa ventas cerradas, permite asociar cada producto del TPV con una receta y descuenta el consumo de stock de forma controlada. Cada importación conserva historial, errores y posibilidad de anulación.
- Importación CSV o JSON.
- Vista previa y validación.
- Mapeo entre producto TPV y receta.
- Descuento de ingredientes.
- Prevención de descuentos duplicados.
- Historial, errores y anulación.

Flujo operativo
Una integración manual, pero segura y trazable.
La conexión automática por API está prevista, pero todavía no se ha elegido una marca concreta de TPV. Hoy funciona por archivos; mañana podrá descargar ventas sin intervención.
1
Exporta las ventas cerradas desde el TPV.
2
Carga y revisa el archivo.
3
Asocia productos con recetas cuando sea necesario.
4
Confirma el consumo y conserva el historial.
Preguntas frecuentes
Respuestas claras antes de una demostración.
¿Está conectado con Revo, Last.app, Ágora o Square?
No existe todavía una conexión directa con una marca concreta.
¿Evita descontar dos veces la misma venta?
La importación contempla prevención de descuentos duplicados e historial de operaciones.
¿Se puede deshacer una importación?
La aplicación contempla anulación del descuento y trazabilidad de errores.
Comprueba este flujo con tus propias recetas y tu operativa.
Abre el producto público o solicita una demostración enfocada.